Il Rhum Blanc Agricole Canne Bleue è l'unico rum al mondo che sia prodotto esclusivamente dalla rinomata canna da zucchero blu. La distilleria Clément si trova nelle Antille Francesi e precisamente a Martinica, che poi è l'isola in cui è nato il rhum agricole, cioè il rum ottenuto dal succo di canna da zucchero e non dalla melassa di questa pianta. Le acque di origine vulcanica che sgorgano dal monte Pelée sono l'altra materia prima con cui viene realizzato questo pregiato rum agricolo. La distilleria è considerata un vero monumento storico dell'isola, tanto da essere visitata ogni anno da migliaia di estimatori. Le metodologie produttive vengono gelosamente tramandate di generazione in generazione, sempre nel rispetto della denominazione di origine controllata, AOC, alla quale aderiscono 23 paesi dell'isola. Dopo la distillazione in alambicchi a colonna e l'invecchiamento in botti di rovere americano, il complesso Rhum Blanc Agricole Canne Bleue è pronto per impreziosire le occasioni speciali.
